Cząber górski. 50g

Ta pochodząca z rejonów basenu Morza Śródziemnego roślina charakteryzująca się ostrym, intensywnym aromatem oraz korzenną nutą podobną do pieprzu. Idealnie komponuje się z roślinami strączkowymi, zupami, sosami czy drobiem. Należy go dodać na sam koniec gotowania, gdyż zbyt długo gotowany powoduje gorzknienie cząbru oraz utratę aromatu.